フランスの紅茶〜ショコラのアイスティー
◆[ティーコーディネーターコース] 受講生募集◆
◆◇◆英国式紅茶＆おもてなしレッスン「Tea Partyコース」受付中◆◇◆
7月テーマ「アイスティー＆モロッコ・ミントティー」
アイスティーのアレンジ、モロッコをテーマにしたティーパーティーです
日時：2009年7月25日(土)13:00〜14：30
◆◇◆九州日仏学館 「フランス流紅茶の楽しみ方」◆◇◆
「夏の爽やかなアイスティー」
日時：2009年7月7日(火) 14:30〜16:00
会場：九州日仏学館（福岡市中央区大名2-12-6 ビルF）
お申込先：九州日仏学館 092-712-0904 / info@ifj-kyushu.org
最近、自宅にお招きしたお客様にお出しして喜ばれる（驚かれる）のは、こちらの紅茶です。
普段、紅茶を召し上がらない方からのリクエストは「変わった紅茶」というものが多いため、その時にはこれをお出しします。
チョコレートが入っていて、ビックリですね。
フランスの紅茶は、本当におもしろいです♪
色々なものがブレンドされているため、見た目にも楽しめますね。
ちょっと肌寒い時、ラム酒とミルクを入れていただくと、ショコラの甘い香りとの相乗効果で気分があたたかくなります。
最近はアイスティーにしてお出ししますが、シナモンを合わせてもおいしいです！
アイスティーは、飲みきれなくて残ってしまった茶葉を使う絶好の機会。
水色が濁ってしまうのを承知で、オリジナルを作って試してみるのも楽しいと思います。
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7月テーマ「アイスティー＆モロッコ・ミントティー」
アイスティーのアレンジ、モロッコをテーマにしたティーパーティーです
日時：2009年7月25日(土)13:00〜14：30
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「夏の爽やかなアイスティー」
日時：2009年7月7日(火) 14:30〜16:00
会場：九州日仏学館（福岡市中央区大名2-12-6 ビルF）
お申込先：九州日仏学館 092-712-0904 / info@ifj-kyushu.org
最近、自宅にお招きしたお客様にお出しして喜ばれる（驚かれる）のは、こちらの紅茶です。
普段、紅茶を召し上がらない方からのリクエストは「変わった紅茶」というものが多いため、その時にはこれをお出しします。
チョコレートが入っていて、ビックリですね。
フランスの紅茶は、本当におもしろいです♪
色々なものがブレンドされているため、見た目にも楽しめますね。
ちょっと肌寒い時、ラム酒とミルクを入れていただくと、ショコラの甘い香りとの相乗効果で気分があたたかくなります。
最近はアイスティーにしてお出ししますが、シナモンを合わせてもおいしいです！
アイスティーは、飲みきれなくて残ってしまった茶葉を使う絶好の機会。
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フランス紅茶がいただける場所
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7月テーマ「アイスティー＆モロッコ・ミントティー」
アイスティーのアレンジ、モロッコをテーマにしたティーパーティーです
日時：2009年7月25日(土)13:00〜14：30
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「夏の爽やかなアイスティー」
日時：2009年7月7日(火) 14:30〜16:00
会場：九州日仏学館（福岡市中央区大名2-12-6 ビルF）
お申込先：九州日仏学館 092-712-0904 / info@ifj-kyushu.org
先日、いつも仲良くしていただいている生徒様と待ち合わせをして、紅茶をいただいてきました。
そのお店は様々な紅茶を販売しており、その場でもいただくことができます。
私達が選んだのはユンナンで、フランスの紅茶ブランドらしく、後味が軽い味わいの紅茶でした。
それにしても、この素敵な色使い。カルトナージュで作るときに、私もよくこのような色あわせをしますが、とっても好みです。
たくさんの紅茶に囲まれた場所で、おいしい紅茶がいただけ、本当に幸せな時間でした。
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7月テーマ「アイスティー＆モロッコ・ミントティー」
アイスティーのアレンジ、モロッコをテーマにしたティーパーティーです
日時：2009年7月25日(土)13:00〜14：30
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「夏の爽やかなアイスティー」
日時：2009年7月7日(火) 14:30〜16:00
会場：九州日仏学館（福岡市中央区大名2-12-6 ビルF）
お申込先：九州日仏学館 092-712-0904 / info@ifj-kyushu.org
先日、いつも仲良くしていただいている生徒様と待ち合わせをして、紅茶をいただいてきました。
そのお店は様々な紅茶を販売しており、その場でもいただくことができます。
私達が選んだのはユンナンで、フランスの紅茶ブランドらしく、後味が軽い味わいの紅茶でした。
それにしても、この素敵な色使い。カルトナージュで作るときに、私もよくこのような色あわせをしますが、とっても好みです。
たくさんの紅茶に囲まれた場所で、おいしい紅茶がいただけ、本当に幸せな時間でした。
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6月のレッスンを終えて
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7月テーマ「アイスティー＆モロッコ・ミントティー」
アイスティーのアレンジ、モロッコをテーマにしたティーパーティーです
日時：2009年7月25日(土)13:00〜14：30
◆◇◆九州日仏学館 「フランス流紅茶の楽しみ方」◆◇◆
「夏の爽やかなアイスティー」
日時：2009年7月7日(火) 14:30〜16:00
会場：九州日仏学館（福岡市中央区大名2-12-6 ビルF）
お申込先：九州日仏学館 092-712-0904 / info@ifj-kyushu.org
今月も３コースのレッスンが無事に終わりました。
今月最後のレッスンは、ティーパーティーコースのレッスンで、ホットのアレンジティーを３種類作っていただきました。なお、今回はティーパーティー形式ではなく、実習でしたのでテーブルコーディネートはしておりません。二人一組で作っていただき、和やかな時間となりました。
こちらは、アルコールでのアレンジ。赤ワインとフルーツで、しっとりとした味わいに仕上がります。
次に、スパイス編。スパイスは紅茶を語るうえで、歴史上とても重要なアイテムです。ラム酒もちょっぴり加え、ホイップクリームで甘さを出しました。
生徒様の一番人気は、これでしたね♪
もうひとつは、フルーツ編でビタミンたっぷりのアレンジでした。（写真を撮り忘れたため、画像なしです）
今月もお忙しい中、参加してくださった生徒様、どうもありがとうございました。
7月は、夏のティーパーティーです。モロッコのミントティーをはじめ、アイスティーを作って楽しみましょう！
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アイスティーのアレンジ、モロッコをテーマにしたティーパーティーです
日時：2009年7月25日(土)13:00〜14：30
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「夏の爽やかなアイスティー」
日時：2009年7月7日(火) 14:30〜16:00
会場：九州日仏学館（福岡市中央区大名2-12-6 ビルF）
お申込先：九州日仏学館 092-712-0904 / info@ifj-kyushu.org
今月も３コースのレッスンが無事に終わりました。
今月最後のレッスンは、ティーパーティーコースのレッスンで、ホットのアレンジティーを３種類作っていただきました。なお、今回はティーパーティー形式ではなく、実習でしたのでテーブルコーディネートはしておりません。二人一組で作っていただき、和やかな時間となりました。
こちらは、アルコールでのアレンジ。赤ワインとフルーツで、しっとりとした味わいに仕上がります。
次に、スパイス編。スパイスは紅茶を語るうえで、歴史上とても重要なアイテムです。ラム酒もちょっぴり加え、ホイップクリームで甘さを出しました。
生徒様の一番人気は、これでしたね♪
もうひとつは、フルーツ編でビタミンたっぷりのアレンジでした。（写真を撮り忘れたため、画像なしです）
今月もお忙しい中、参加してくださった生徒様、どうもありがとうございました。
7月は、夏のティーパーティーです。モロッコのミントティーをはじめ、アイスティーを作って楽しみましょう！
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